"Sensations"
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"Sensations"
Je viens d'acheter ce livre de pâtisserie, de Philippe Conticini... ça donne faimmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!!!!!!
J'ai testé hier (et avant hier) la tarte au citron meringuée... c'est à tomber... 5 épaisseurs différentes : pate sucrée, biscuit aux noisettes grillées, confit de citron, crème citron et meringue... j'ai du laver ma (seule et unique ) petite casserole au moins 8 fois pour arriver au bout de la recette, elle est là d'ailleurs ( clic)...
Plus que 287 recettes à essayer !
J'ai testé hier (et avant hier) la tarte au citron meringuée... c'est à tomber... 5 épaisseurs différentes : pate sucrée, biscuit aux noisettes grillées, confit de citron, crème citron et meringue... j'ai du laver ma (seule et unique ) petite casserole au moins 8 fois pour arriver au bout de la recette, elle est là d'ailleurs ( clic)...
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miam- second de cuisine
- Nombre de messages : 540
Age : 53
Date d'inscription : 09/03/2008
Re: "Sensations"
miam a écrit:j'ai du laver ma (seule et unique ) petite casserole au moins 8 fois pour arriver au bout de la recette, elle est là d'ailleurs ( clic)...
j'ai cru que c'était un lien vers la photo de la casserole
francis zibou- second de cuisine
- Nombre de messages : 596
Age : 70
Localisation : Ouarzazate
Date d'inscription : 26/02/2008
Re: "Sensations"
En me relisant, j'abonde...
miam- second de cuisine
- Nombre de messages : 540
Age : 53
Date d'inscription : 09/03/2008
Re: "Sensations"
francis zibou a écrit:miam a écrit:j'ai du laver ma (seule et unique ) petite casserole au moins 8 fois pour arriver au bout de la recette, elle est là d'ailleurs ( clic)...
j'ai cru que c'était un lien vers la photo de la casserole
L'état de la casserole ce serait rien, imagine l'état du Miam après tout ça!!!
poupine- chef de partie
- Nombre de messages : 399
Age : 65
Date d'inscription : 09/03/2008
Re: "Sensations"
J'imagine très bien. C'est d'ailleurs pour ça que je confie la patiss à ma chère et tendre. Je me limite dorénavant à la tarte aux pommes
francis zibou- second de cuisine
- Nombre de messages : 596
Age : 70
Localisation : Ouarzazate
Date d'inscription : 26/02/2008
Re: "Sensations"
Han.
J'ai lu ça, aussi... et.... j'en veux !
http://lepensemoi.free.fr/index.php/2010/01/24/tarte-facon-thailandaise-ananas-roti-sur-ganache-au-lait-de-coco-gingembre-et-citronelle
J'ai lu ça, aussi... et.... j'en veux !
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