Accueil
Rechercher
Dernières images
S'enregistrer
ConnexionFlan patissier
3 participants
Page 1 sur 1
Flan patissier
dan31 Ven 27 Avr 2012 - 9:59
Je recherche une bonne recette de flan patissier bien gouteux, bien onctueux avec un bon gout vanillé.Enfin bref comme on aime. Merci pour votre aide 
dan31- Nombre de messages : 4
Age : 74
Date d'inscription : 06/05/2010
Re: Flan patissier
fnand Mar 5 Juin 2012 - 12:15
1 litre de lait 8 oeufs 300 sucre 1 gousse vanille, un peu de caramel au fond si on veut.
cuisson bain marie 1h à 180° ( a vérifier selon le four et si mes souvenirs sont exacts).
cuisson bain marie 1h à 180° ( a vérifier selon le four et si mes souvenirs sont exacts).
fnand- chef de partie
-
Nombre de messages : 447
Age : 71
Localisation : a l'ouest ( forcement) de strasbourg
Date d'inscription : 06/03/2008 -
Tartopoir- chef de cuisine éxécutif
-
Nombre de messages : 1849
Age : 68
Localisation : Du côté des (deux) chèvres
Date d'inscription : 26/02/2008 -
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum|
|
|