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fnand
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Mijanou44
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Re: Une bonne quiche lorraine !
fnand Lun 3 Nov 2008 - 17:49
ciboulette a écrit:Merci Mijanou, c'est supergentil !heu, moi je dois ouvrir un restaurant ? Nan nan, c'est eux tous seuls, les deux fistons. Moi j'ai dit que je serai la grand mère, dans le restaurant. Celle qui fait à manger pour le personnel, et qui encourage les petits commis. C'est ça mon rêve pour quand je serai vieille.
AITOUT!!!!!!!!!!
on envoie notre CV????? tu te rends compte, le personnel nourrit par ciboulette!!!
ca sera comme la-bas sur les plateaux ou il y a les vaches chez la mère.......
mais problème, je ne s'rai plus tres performant après....
fnand- chef de partie
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Nombre de messages : 447
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Date d'inscription : 06/03/2008 -
Re: Une bonne quiche lorraine !
aïtout Lun 3 Nov 2008 - 18:21
tu crois qu'on a nos chances? on devrai peut etre commencer à réviser
bon la pâte à choux c'est 1 l d'eau 400 g de beurre 600 g de farine et 16 à 18 oeufs,
.......
mais tu as raison le personnel trop bien nourri c'est pas très performant
bon la pâte à choux c'est 1 l d'eau 400 g de beurre 600 g de farine et 16 à 18 oeufs,
.......
mais tu as raison le personnel trop bien nourri c'est pas très performant
aïtout- second de cuisine
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Localisation : derrière la branche de romarin
Date d'inscription : 29/02/2008
Re: Une bonne quiche lorraine !
poupine Lun 3 Nov 2008 - 18:27
Rooooooooooo j'imagine la fine équipe et l'ambiance!!!
Moi je postule pour la plonge (les fourneaux sont déjà bien occupés et pour le service...ma maladresse risque de couter cher aux enfants de Ciboulette
)
je veux bien faire gouteuse officielle aussi!
Moi je postule pour la plonge (les fourneaux sont déjà bien occupés et pour le service...ma maladresse risque de couter cher aux enfants de Ciboulette
) je veux bien faire gouteuse officielle aussi!
poupine- chef de partie
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Date d'inscription : 09/03/2008
Re: Une bonne quiche lorraine !
Mijanou44 Lun 3 Nov 2008 - 19:50
Moi ! je ferais la pâtisserie avé Fnand et avec du vrai beurre, pas le ramollo, le vrai, le bon, l'extra ... celui qui durcit dans le frigo 
Mijanou44- chef de partie
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Re: Une bonne quiche lorraine !
Tartopoir Lun 3 Nov 2008 - 21:13
ce qu'il y a de bien, c'est qu'ils ne manqueront pas de personnel !
Tartopoir- chef de cuisine éxécutif
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Localisation : Du côté des (deux) chèvres
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Re: Une bonne quiche lorraine !
miam Lun 3 Nov 2008 - 23:33
Vu qu'il reste une place, je me mets au bar... hop...
miam- second de cuisine
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Re: Une bonne quiche lorraine !
poupine Lun 3 Nov 2008 - 23:34
miam a écrit:Vu qu'il reste une place, je me mets au bar... hop...
Ben voyons!!!
poupine- chef de partie
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