Un site de cours de boulangerie...

... je ne sais pas ce que ça vaut coté recette, mais en tout cas, c'est du dense !

http://www.retrouversonnord.be/seneveboulangerie.htm

oui c'est bien. il y a aussi boulangerie-patisserie.net et boulangerie.net.
sur l'un des deux sites il y a une video pour la fabrication des croissants.
he Miam, à première vue nous sommes les seuls a garder la boutique, les autres doivent tous faire la crèpe sur une plage quelconque.....

oui c'est bien. il y a aussi boulangerie-patisserie.net et boulangerie.net.
sur l'un des deux sites il y a une video pour la fabrication des croissants.

Tiens, je connais ces deux sites, mais j'ai pas souvenir de cette vidéo, je vais aller y faire un tour... Normalement, je retente le coup ce soir...

he Miam, à première vue nous sommes les seuls a garder la boutique, les autres doivent tous faire la crèpe sur une plage quelconque.....

Et ben pour moi aussi c'est les vacances, et du coup, je passe mon temps à faire des gateaux... un royal chocolat et deux brioches hier, un pain à l'Yvette et 60 macarons (mures, citron, framboises) aujourd'hui et pis des croissants ce soir, hop hop hop...

fnand a écrit:
he Miam, à première vue nous sommes les seuls a garder la boutique, les autres doivent tous faire la crèpe sur une plage quelconque.....

non pas tous, moi je suis là, mais j'avoue que je suis pas trop présent même si je passe une fois en vitesse vers les minuit, trop de boulot, trop de touristes, trop de travail, et il y en a qui se plaignent d'une perte de ppouvoir d'achat, pas en provence en tout cas

amitiés à tous et si besoin je vous lis

Je viens juste de rentrer de London, vous êtes plus tous seuls...

Alors Miam, et ces croissants ? ils rétrécissent toujours ?

Coucou la londonnienne !

Pour les croissants, je viens de basculer du coté obscur de la force... je vais poster dans le bon fil...