Sel, salent ils tous de la même façon?

Bonjour,

Je me pose une question :

tous les sels salent ils tous de la même façon?

Je m'explique : Il y a quelques années j'ai ramené de l'Ile d'Oleron du sel gris. Une belle quantité puisque Monsieur Applemini m'a demandé si je comptais en vendre au marché noir.
Entre parenthèse j'en ai offert à tout le monde, vu que c'est parait-il un symbole d'amitié...

bref, je vivais sur mes resserves.
Je l'ai ai épuisées et depuis quelques jours je termine un restant de gros sel blanc, et bien je trouve que mes plats sont beaucoup moins salés.
Et je l'utilise toujours de la même façon, bien entendu.


vous en pensez quoi?

C'est peut-être plus une question de saveur, de "goût", différents d'un sel à un autre, non ?

Tu mets vraiment la même quantité en poids ?

Je viens de lire sur Internet que le sel de Guérande sale moins que le sel de Méditerranée, dont la proportion en sel de l'eau est plus forte que celle de l'Atlantique... Est-ce que ça a un rapport ?

Il n'y a plus qu'à attendre les explications de la Fée .

oui je mets les mêmes quantités.

pour les pâtes par exemple, je trouve que c'est le plus flagrant.

je penche plus pour une impression gustative ( à vérifié)
http://www.tyanholen.com/index.php?option=com_content&view=article&id=53&Itemid=82

http://fr.wikipedia.org/wiki/Sel_alimentaire

merci Aïtout.

vous n'avez pas cette impression vous? c'est peut être moi ceci dit.

Si, j'ai moi aussi cette impression, mais je suis comme I2, je pense que c'est une impression gustative.

Mais c'est comme les odeurs, ça, ou les bruits, on ne sent pas et on n'entend pas les mêmes choses que le voisin, surtout si c'est lui qui fait cramer les côtelettes ou qui fait la bamboula chez lui .