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Connexioncrème catalane
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crème catalane
traaf Mer 20 Mar 2013 - 1:38
fin de ma présentation, passons au dessert :)
crème catalane à l'orange, à tomber
en vrai, manque la dernière photo, après passage sous le grill du four.
Mais ca me l'a saccagé ma crème. Heureusement que j'ai testé sur une seule avant de tout mettre dedans. Va me falloir un chalumeau d'ici peu
crème catalane à l'orange, à tomber
en vrai, manque la dernière photo, après passage sous le grill du four.
Mais ca me l'a saccagé ma crème. Heureusement que j'ai testé sur une seule avant de tout mettre dedans. Va me falloir un chalumeau d'ici peu
traaf- commis
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Date d'inscription : 19/03/2013
Re: crème catalane
Applemini Mer 20 Mar 2013 - 1:57
ahhh je n'ai jamais fait de crème catalane; des crèmes brulées, des oeufs au lait, des crèmes renversées mais pas de crème catalane.
hein tu vas nous donner la recette???? s'il te plaît!!!!
hein tu vas nous donner la recette???? s'il te plaît!!!!
Applemini- chef de partie
-
Nombre de messages : 265
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Localisation : toujours à l'ouest....à ce que l'on dit.
Date d'inscription : 19/03/2013 -
Re: crème catalane
traaf Mer 20 Mar 2013 - 2:01
sur le blog de pierrotgourmet(point)fr
pas droit de poster le lien avant 7 jours, ca te laisse le plaisir de fouiner un peu sur son blog :)
pas droit de poster le lien avant 7 jours, ca te laisse le plaisir de fouiner un peu sur son blog :)
traaf- commis
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Age : 109
Date d'inscription : 19/03/2013
Re: crème catalane
Applemini Mer 20 Mar 2013 - 2:06
ahh toi aussi t'es trop jeune pour poster des liens... 
j'irai voir ça demain, bonne nuit Traaf, bonne nuit les gens... z'avez vu y'a du monde tard sur ce forum hein!
j'irai voir ça demain, bonne nuit Traaf, bonne nuit les gens... z'avez vu y'a du monde tard sur ce forum hein!
Applemini- chef de partie
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aïtout- second de cuisine
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Re: crème catalane
Applemini Mer 20 Mar 2013 - 11:12
en fait, c'est une crème pâtissière à quelques détails prés?
perso, j'aime pas trop la cannelle à part dans le pain d'épices et les compotes.
mais bon, ça c'est pas grave, je peux la zapper.
perso, j'aime pas trop la cannelle à part dans le pain d'épices et les compotes.
mais bon, ça c'est pas grave, je peux la zapper.
Applemini- chef de partie
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