Recette du jour

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Recette du jour

Message  francis zibou le Jeu 1 Avr 2010 - 20:14

Poisson boulangère

Ingrédients:

1 carré (rectangle) de poisson pané surgelé par personne
margarine
sel
jus de citron (en bouteille)

Matériel:

une poêle Teufal (surtout pas en fer, ça attache)
une spatule en plastique; proscrire le bois et le métal il y a des risques de corrosion.


Jeter une noix de margarine par filet dans la poêle chaude. Quand ça a fini de faire Pchhhhhhhhh, jeter les filets encore surgelés dans la poêle.
Faites cuire sur les 2 faces à feu doux.
saler.

servir avec un filet de jus de citron.

Variante: On peut avantageusement remplacer le jus de citron par du ketchup.

Bon appétit Wink

P.S.


Dernière édition par francis zibou le Ven 2 Avr 2010 - 18:56, édité 3 fois

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Re: Recette du jour

Message  annie le Ven 2 Avr 2010 - 10:58

A force qu'on le laisse tout seul à surveiller ce forum mal nourri, fallait bien que ça arrive, hein.

Pauvre tivolatile de mon coeur. T'as bien raison : on a que ce qu'on mérite.

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Re: Recette du jour

Message  fnand le Ven 2 Avr 2010 - 17:50

je n'ai pas compris le rapport avec le boulanger????? Shocked Shocked
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Re: Recette du jour

Message  francis zibou le Ven 2 Avr 2010 - 18:07

fnand a écrit:je n'ai pas compris le rapport avec le boulanger????? Shocked Shocked

La panure graisseuse qui entoure généralement l'objet du délit Very Happy

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Re: Recette du jour

Message  Tartopoir le Ven 2 Avr 2010 - 22:11

D'abord c'était pas le boulanger, c'était la boulangère.
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Re: Recette du jour

Message  fnand le Sam 3 Avr 2010 - 9:10

francis zibou a écrit:
fnand a écrit:je n'ai pas compris le rapport avec le boulanger????? Shocked Shocked

La panure graisseuse qui entoure généralement l'objet du délit Very Happy

mais non, je ne suis pas gros, un peu enveloppé comme obelix, mais pas gros et puisqu'on vous dit qu'il sagit de la boulangère!!!!!!!
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OK fnand

Message  francis zibou le Sam 3 Avr 2010 - 13:21

l'année prochaine, je donne la recette du sangler rôti à l'armoricaine Very Happy

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