conchiglioni
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aïtout
Annysette
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conchiglioni
Il me semble avoir lu sur le blog d'Annie (Dédicassen) une recette avec des conchiglioni, qui m'a apparue bien appétissante. A l'époque je n'avais pas trouvé ces gros escargots, et, maintenant je n'ai plus la recette. Est-ce vraiment là que je l'ai lu?
Annysette- chef de partie
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Localisation : un petit bourg dans la Nièvre
Date d'inscription : 07/03/2008
Re: conchiglioni
suffit de demander c'est là
http://dedicacessen.canalblog.com/archives/2008/01/15/7567822.html
http://dedicacessen.canalblog.com/archives/2008/01/15/7567822.html
aïtout- second de cuisine
- Nombre de messages : 922
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Localisation : derrière la branche de romarin
Date d'inscription : 29/02/2008
Re: conchiglioni
c'est cela même, merci Aitout c'est un plat pour samedi.
Annysette- chef de partie
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Age : 78
Localisation : un petit bourg dans la Nièvre
Date d'inscription : 07/03/2008
Re: conchiglioni
ouf, juste à temps c'est qu'il faut s'imprégner de la recette, la lire la relire, saliver en imaginant le résultat, juste pour ne pas etre étonnée que tes invités se régalent
aïtout- second de cuisine
- Nombre de messages : 922
Age : 100
Localisation : derrière la branche de romarin
Date d'inscription : 29/02/2008
Re: conchiglioni
mouaip maintenant c'est malin, j'ai envie de petites courgettes coupées en petits morceaux, passés dans l'huile d'olive, avec de l'ail... d'habitude je ne râle pas contre l'hiver, j'aime ses légumes, mais là, ça me lasse ce chou fleur, les carottes, les endives, tout ça... Je manque d'originalité. Tiens, je vais lancer un appel, vous êtes toujours plein de ressources!
les conchiglioni, je me les garde pour quand il fera chaud...
les conchiglioni, je me les garde pour quand il fera chaud...
Re: conchiglioni
Il y a longtemps que je voulais faire cette recette, mais je n'arrivais pas trouver mes gros escargots. Il a fallu que j'aille dans une épicerie italienne pour en trouver, ni une ni deux la recette m'a traversée l'esprit et hop je ne peux plus resister. C'est pour samedi. une ou deux petites courgettes ne vont pas me ruiner, je sais c'est pas l'époque. Tant pis ma gourmandise prend le dessus.
Annysette- chef de partie
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Localisation : un petit bourg dans la Nièvre
Date d'inscription : 07/03/2008
Re: conchiglioni
Je l'ai faite, la recette d'Annie, c'était la première fois que je faisais de ces pâtes, ce fut drôlement bon.
Christine- chef de partie
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Localisation : au pied des Cévennes
Date d'inscription : 07/03/2008
Re: conchiglioni
Ma ptite mère Castor que je délaisse... Comme plein d'autres... Chaque fois que je viens chez toi, je suis bouleversée, faut dire. En attendant, bien contente d'avoir partagé ce plat de pâtes avec toi.
Re: conchiglioni
Moi aussi je l'ai faite la recette, tu peux y aller les yeux fermés, Anny... enfin ouvre-les pour remplir les pâtes de farce, quand même.
Re: conchiglioni
J'vous jure, ça fait bizarre.
Parce que j'ai jamais cru qu'on pourrait faire "mes recettes". Puisque Dedicacessen n'était qu'un prétexte.
Souvent, il me manque mon blog presque de cuisine. Mais plus le temps de rien.
en tout cas, merci biensse.
Parce que j'ai jamais cru qu'on pourrait faire "mes recettes". Puisque Dedicacessen n'était qu'un prétexte.
Souvent, il me manque mon blog presque de cuisine. Mais plus le temps de rien.
en tout cas, merci biensse.
Re: conchiglioni
j'ai ouvert mes yeux pour les remplir, et, je les ai fermés pour les manger..............
simplement génial.
simplement génial.
Annysette- chef de partie
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Age : 78
Localisation : un petit bourg dans la Nièvre
Date d'inscription : 07/03/2008
Re: conchiglioni
par la poste??????? je peux en avoir???? va falloir que je pense à en inviter quelques uns et unes du forum, que de spécialistes
aïtout- second de cuisine
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Localisation : derrière la branche de romarin
Date d'inscription : 29/02/2008
Re: conchiglioni
Annysette a écrit:j'ai ouvert mes yeux pour les remplir, et, je les ai fermés pour les manger..............
simplement génial.
très contente. Merci Annysette.
Re: conchiglioni
J'ai une demande de conchiglioni pour le 15 mars prochain, nous serons 17 à table, j'ai demandé de l'embauche. En dessert le gâteau tout choco. J'espère cette fois réussir le démoulage, si c'est OK je prends une photo.
Annysette- chef de partie
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Age : 78
Localisation : un petit bourg dans la Nièvre
Date d'inscription : 07/03/2008
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