FERNANNNNNNNNNDDDDDDD !!!!!!!
5 participants
Page 1 sur 1
FERNANNNNNNNNNDDDDDDD !!!!!!!
Je cherche la recette vraie de vraie d'une "brioche alsacienne nattée avec de l'anis étoilé -notamment- dedans". Pour noël. Enfin non, pour Joëlle, ma soeur.
T'as ça ?
T'as ça ?
Re: FERNANNNNNNNNNDDDDDDD !!!!!!!
celle la je ne la connais pas.
nous faisons une brioche de noel avec des fruits secs ( amandes citrons confits sultanines et corinthes).
nous faisons une brioche de noel avec des fruits secs ( amandes citrons confits sultanines et corinthes).
Re: FERNANNNNNNNNNDDDDDDD !!!!!!!
c'est le streussel que tu cherches annie?
aïtout- second de cuisine
- Nombre de messages : 922
Age : 100
Localisation : derrière la branche de romarin
Date d'inscription : 29/02/2008
Re: FERNANNNNNNNNNDDDDDDD !!!!!!!
Ah mais moi je ne cherche rien, c'est ma frangine et je vous ai fourni tout ce que j'avais comme éléments. Mais non, je ne crois pas que ce soit le streusel. Me semble qu'elle doit connaître.
Re: FERNANNNNNNNNNDDDDDDD !!!!!!!
Le streusel c'est avec un crumble sur la brioche, j'ai la recette, maman en fait un mortel que j'adooooooooore mais y'a pas d'anis, si Fnand n'a pas dans ses carnets alors c'est peut etre très local.
Je lance quand même l'appel chez mes copains alsaciens.
Je lance quand même l'appel chez mes copains alsaciens.
poupine- chef de partie
- Nombre de messages : 399
Age : 65
Date d'inscription : 09/03/2008
Re: FERNANNNNNNNNNDDDDDDD !!!!!!!
lance pas l'appel trop fort, y en a qui dorme!!!!!!!!!!!!!!!!!!
aïtout- second de cuisine
- Nombre de messages : 922
Age : 100
Localisation : derrière la branche de romarin
Date d'inscription : 29/02/2008
Re: FERNANNNNNNNNNDDDDDDD !!!!!!!
Côté Alsace, je connais les petits gateaux à l'anis (mais c'est pas de l'anis étoilé, c'est de l'anis en graines qu'on utilise). mais en brioche... Je connais la brioche nattée fourrée aux fruits secs et amandes... aussi la brioche roulée et fourrée au pavot... mais point d'anis dedans.
Là Faut se renseigner...
Je repars en Alsace du 8 au 11 novembre... Si vous avez un message pour Fnand, j'irai lui porter. Je vous ramène une brioche ?
Là Faut se renseigner...
Je repars en Alsace du 8 au 11 novembre... Si vous avez un message pour Fnand, j'irai lui porter. Je vous ramène une brioche ?
Re: FERNANNNNNNNNNDDDDDDD !!!!!!!
aïtout a écrit:lance pas l'appel trop fort, y en a qui dorme!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Vi mais c'est loin, faut qu'on nous entende!!!
Et puis oui une brioche, une brioche, une brioche
Tu repasses pas par ton ancienne adresse? la maison t'est ouverte, Ciboulette, pi j'ouvre doulement s'il y a une des fameuses brioches de Fnand à la clé
poupine- chef de partie
- Nombre de messages : 399
Age : 65
Date d'inscription : 09/03/2008
Re: FERNANNNNNNNNNDDDDDDD !!!!!!!
Ben non, je passe pas par là... tu traces une ligne du Poitou jusqu'en Alsace, ça passe par Orléans, Sens, Troyes... Je te lance la brioche depuis Orléans ?
Re: FERNANNNNNNNNNDDDDDDD !!!!!!!
ciboulette a écrit:Ben non, je passe pas par là... tu traces une ligne du Poitou jusqu'en Alsace, ça passe par Orléans, Sens, Troyes... Je te lance la brioche depuis Orléans ?
Prête à la réception
poupine- chef de partie
- Nombre de messages : 399
Age : 65
Date d'inscription : 09/03/2008
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|