Quesada Pasiega (Espagne) + photo

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Quesada Pasiega (Espagne) + photo

Message  melaanii le Lun 7 Juil 2008 - 1:47

C'est un dessert espagnol (très populaire en Cantabrie) que je vais vous présenter là. (désolée pour la photo pas top) :



Il vous faudra : 1 yaourt nature, 2 oeufs, 2 pots de farine, 4 pots de lait, 2 pots de sucre, 100 gr de beurre (je vous conseille d'en mettre moins), quelques gouttes d'extrait de vanille, de la cannelle en poudre.

Mélanger le tout sauf la cannelle, verser dans un moule peu profond, et saupoudrer de cannelle. Enfourner durant 40min à 150°.
avatar
melaanii
apprenti(e)

Féminin Nombre de messages : 12
Age : 30
Date d'inscription : 08/06/2008

Voir le profil de l'utilisateur http://Seletpoivre.canalblog.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Quesada Pasiega (Espagne) + photo

Message  Tartopoir le Lun 7 Juil 2008 - 10:07

Je sens qu'avec toi, Mélanie, on va découvrir des tas de choses nouvelles !
Merci pour cette recette. il a l'air moelleux, ce gâteau, un peu une consistance de crème ?
avatar
Tartopoir
chef de cuisine éxécutif

Féminin Nombre de messages : 1849
Age : 62
Localisation : Du côté des (deux) chèvres
Date d'inscription : 26/02/2008

Voir le profil de l'utilisateur http://dumieletdusel.canalblog.com/

Revenir en haut Aller en bas

Re: Quesada Pasiega (Espagne) + photo

Message  melaanii le Lun 7 Juil 2008 - 22:48

ciboulette a écrit:Je sens qu'avec toi, Mélanie, on va découvrir des tas de choses nouvelles !
Merci pour cette recette. il a l'air moelleux, ce gâteau, un peu une consistance de crème ?

C'est gentil, j'espère partager et découvrir de nombreuses choses également!
Le gateau n'est pas moelleux car ce n'est pas trop un gateau scratch c'est entre le flan et le yaourt. Faut que vous testiez pour comprendre, la texture est particulière et tout le monde ne l'aime pas.
avatar
melaanii
apprenti(e)

Féminin Nombre de messages : 12
Age : 30
Date d'inscription : 08/06/2008

Voir le profil de l'utilisateur http://Seletpoivre.canalblog.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Quesada Pasiega (Espagne) + photo

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum