un petit crumble de rien du tout

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un petit crumble de rien du tout

Message  Christine le Sam 5 Avr 2008 - 22:49

Juste pour mon Père Castor et moi
J'ai mis au fond d'un plat
Quelques oreillons d'abricots surgelés, reste d'une cueillette de rêve de l'an passé, coupés
Une pomme de reinette (Cévennes oblige) épluchée et coupée en dés
J'ai arrosé d'une cuillérée à soupe de miel de sapin (liquide, liquide...)
Dans un saladier j'ai mélangé :
3 c à soupe de muesli
2 c à soupe rases de sucre roux en poudre
2 c à soupe rases de poudre d'amandes
2 c à soupe de farine
2 c à soupe d'huile d'olive
J'ai mélangé pour faire une pâte à crumble que j'ai émiettée sur les fruits
Hop ! Au four, à 180 ° pendant 30 minutes.

C'est un dessert simple et ensoleillé.
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Re: un petit crumble de rien du tout

Message  aïtout le Dim 6 Avr 2008 - 0:14

c'est façile de se faire plaisir avec peu, bravo

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un concerné n'est pas obligatoirement un imbécile encerclé.
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Re: un petit crumble de rien du tout

Message  poupine le Dim 6 Avr 2008 - 11:24

Voila une recette bien attrayante.

L'huile d'olive pour remplacer le beurre du crumble, c'est original!

J'essaierai prochainement, le crumble fait partie de mes desserts préférés!
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Re: un petit crumble de rien du tout

Message  Tartopoir le Dim 6 Avr 2008 - 21:08

tout simplement brillant, oui, l'idée de l'huile d'olive!
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Re: un petit crumble de rien du tout

Message  Christine le Dim 6 Avr 2008 - 21:53

De la part de Ciboulette, qui vit dans un pays de beurre, je prends ça comme un compliment. Ici il y a de plus en plus d'oliviers et toujours aussi peu de vaches... Le goût de l'huile est très discret, et c'est croustillant. Comme un crumble, quoi.
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Re: un petit crumble de rien du tout

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