Dissidence Cuisine
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Cognac

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Message  miam Mar 29 Juil 2008 - 11:34

Bonjour tout le monde !

Par hasard, quelqu'un aurait-il une bonne adresse pour se fournir en Cognac ? Parceque j'avais jusqu'ici accès à un Cognac Grande Champagne pas trop cher, mais la p'tite mamie qui s'en occupait est décédée cet hiver, fin de l'approvisionnement donc... et là, ben y'a épuisement du stock ! Du coup, je sais plus quoi mettre dans mon broyé du Poitou pour parfumer ! Je suis obligé de manger des brioches pour compenser, un vrai drame... Very Happy
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Message  aïtout Mar 29 Juil 2008 - 13:19

ben heu, cognac c'est loin de la provence alors j'ai aucun contact sérieux, désolé,

mais programme toi un w e à rallonge, pour écumer la région et gouter les diverses productions tu va bien finir par trouver Very Happy
aïtout
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Message  Tartopoir Mar 5 Aoû 2008 - 20:47

Ce topic m'avait échappé...

Justement j'étais à Cognac début juillet. j'ai ramené une bouteille de Hennessy à 30 euros. Mais c'est de l'entrée de gamme, pas du XO (à plus de 100 euros, ça me ferait mal de le mettre dans le broyé du Poitou).

Voici 2 adresses de petits producteurs très bons :

JP Tesseron & Fils
Logis des Bessons
17770 Migron

Ils ont créé l'écomusée du cognac, qui est très intéressant à visiter.

et aussi:
Les frères Moine
Villeneuve
16200 CHASSORS
Tél. : 05.45.80.98.91
Eux, ils font aussi un très bon pineau des Charentes.

Site web : http://www.moinefreres.com
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