poulet moambe
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poulet moambe
le ''terroir'' africain !
tout les ingrédients ( en ''frais '' c'est pô possible dans nos contrées )
mais , ils se trouvent en grand magasin dans les rayons spécialités ( du moins en belgique )
delhaize et carrefour
je vous place direct dans ''ambiance ''......
mettre le son et un click sur le lien
http://media.putfile.com/akuna-matata-
ensuite ... minimalise !
bon ca c'est fait ......
ca nous fera une musique '' de fond ''
et on commence la recette ....
comme d'hab
un click sur l'image et en haut a gauche , choisir '' diaporama ''
tout les ingrédients ( en ''frais '' c'est pô possible dans nos contrées )
mais , ils se trouvent en grand magasin dans les rayons spécialités ( du moins en belgique )
delhaize et carrefour
je vous place direct dans ''ambiance ''......
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http://media.putfile.com/akuna-matata-
ensuite ... minimalise !
bon ca c'est fait ......
ca nous fera une musique '' de fond ''
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comme d'hab
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mich- commis
- Nombre de messages : 65
Age : 68
Date d'inscription : 11/03/2008
Re: poulet moambe
Tu lésines pas sur les bouillons cubes, j'en connais qui vont te dire que ce serait mieux avec du bouillon maison. Dis-moi, tu parles du saka-saka, tu dis que ça ressemble à des épinards mais que ça n'en a pas du tout le goût. ça a le goût de quoi ? ça évoque quoi ? Fort ? amer ? acide ? doux ?
Re: poulet moambe
à défaut du gout , je peux déjà préciser que ce sont des feuilles de manioc hachées, c'est mieux que rien
francis zibou- second de cuisine
- Nombre de messages : 596
Age : 70
Localisation : Ouarzazate
Date d'inscription : 26/02/2008
Re: poulet moambe
plutot '' amer '' en bouche
certains le remplace directement par des épinards
mais ici je voulais rester assez proche de la recette '' de base ''
certains le remplace directement par des épinards
mais ici je voulais rester assez proche de la recette '' de base ''
mich- commis
- Nombre de messages : 65
Age : 68
Date d'inscription : 11/03/2008
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