BROWNIES à tomber !!!
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BROWNIES à tomber !!!
C'est la recette de mon pâtissier, il est presque aussi adorable que Fnand !
300 g de chocolat noir
300 g de beurre
125 g de farine
250 g de sucre
3 g de sel
3 g de levure chimique
3 g d'extrait de vanille
4 Oeufs
125 g de noix hachées au couteau
Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre.
Dans la cuve du batteur, à petite vitesse, ajouter le sucre puis incorporer
farine, sel, levure tamisés ensemble, puis la vanille.
Ajouter les oeufs 1 par 1 en travaillant la pâte au minimum de la vitesse.
Enfin ajouter les noix.
Laisser reposer la pâte
Cuire 40 minutes à 140°
300 g de chocolat noir
300 g de beurre
125 g de farine
250 g de sucre
3 g de sel
3 g de levure chimique
3 g d'extrait de vanille
4 Oeufs
125 g de noix hachées au couteau
Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre.
Dans la cuve du batteur, à petite vitesse, ajouter le sucre puis incorporer
farine, sel, levure tamisés ensemble, puis la vanille.
Ajouter les oeufs 1 par 1 en travaillant la pâte au minimum de la vitesse.
Enfin ajouter les noix.
Laisser reposer la pâte
Cuire 40 minutes à 140°
Mijanou- chef de partie
- Nombre de messages : 208
Age : 73
Date d'inscription : 05/03/2008
Re: BROWNIES à tomber !!!
et on peut y rajouter les petits fruits confits que Mijanou n'aime pas....... et des amandes ou des noisettes.
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