Toasts à la sauge

Notre sauge s'eveille dans le jardin "des aromatiques", le petit jardin de curé comme nous nous plaisons à l'appeller ou encore "le jardin des Simples".

Cela me fait penser à ces petits toasts sympas : beurrer les toasts, poser 4 feuilles de sauge et recouvrir d'une tranche de Comté.

Passer au four et servir.

Et aussi aux "souris" :

Faire une pâte à crêpes trés épaisse et tremper les feuilles de sauge en les tenant par "la queue". Frire dans l'huile et déguster avec du vin blanc (ou du cidre).

C'est plein de propriétés, la sauge, on en mange pas assez !

Ce sont de bonnes ides pour utiliser la sauge, ça !
C'est bon la sauge.
J'en met dans les sauces tomates, moi, et dans les plats mijotés.

et moi sur mes foccace.

et moi dans mon roti de porc